Gaya APA
SUDJAJA, B.
(1991).
TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN
.
jakarta:
DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN.
Gaya MLA
SUDJAJA, BUDIHARTI.
"TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN".
jakarta:
DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN,
1991.
Text.